Wie sieht eine gute Hofbeschreibung aus?
Wie kannst Du als Gastgeber helfen?
Hier haben wir ein paar Anmerkungen für Dich zusammengefasst, die Dir helfen können, mit dem Produzenten gemeinsam die beste Hofbeschreibung zu verfassen.
Wie gesagt - die transparente und anschauliche Beschreibung des Unternehmens sind sehr wichtig bei Marktschwärmer. Unsere Mitglieder möchten verstehen, wie ihre Lebensmittel hergestellt werden und wo die Zutaten für diese herkommen. Als ganzer Schwarm - Gastgeber, Produzenten- und Marktschwärmer-Team - arbeiten wir täglich daran, das Bewusstsein für Lebensmittelherstellung und Landwirtschaft zu stärken und schärfen.
Was sollte also auf keinen Fall in der Beschreibung fehlen?- Erläuterungen zur Umgebung des Hofes
- Angaben zu Anbau- und Produktionsmethoden
- Erklärungen zur Philosophie des Betriebes und was ihn so besonders macht
Welche Fragen stellen sich bei einer Hof- und Produktbeschreibung?
Hier sind ein paar Beispiele für Fragen, die Du Dir beim Lesen der Hofbeschreibung oder auch beim Gespräch mit dem Erzeuger stellen kannst.- Wie lange gibt es den Betrieb schon und welche Geschichte gibt es?
- War der Produzent immer Produzent dieser Produkte?
- Warum hat er sich für Gemüseanbau / Viehzucht / Fischfang usw. entschieden?
- Woher kommt das Mehl für das Brot? Wie wird das Brot hergestellt? Wo gebacken?
- Wird das Gemüse konventionell angebaut?
- Wie hält der Landwirt seine Tiere? Wie viele Tiere hat er? Welche Rassen? Und welche Futtermittel bekommen die Tiere gefüttert?
- Woher kommen die Zutaten für die Confiture, Säfte und Feinkostprodukte?
- Warum wird so produziert und nicht anders?
Das Marktschwärmer-Team liest jede Hofbeschreibung sorgfältig und gibt direktes Feedback an die Produzenten. Der Betrieb wird auf der Plattform erst dann freigeschaltet, wenn die Hofbeschreibung inhaltlich vollständig ist.
Hier kannst Du ein paar gute Beispiele von Hof- und Produktbeschreibungen aus unserem Nachbar- Netzwerk in Deutschland finden. Beispiel 1: Die Produzentin Sophie Hankel vom Reuterhof geht genau auf die Futtermittel und den Schlachter ein. Bei Viehzucht und Fleischproduktion sind das Kerninformationen für den Verbraucher.
Beispiel 2: Der Bauern Hans-Christoph Peters hat sich und seinen Hof sehr gut und sympathisch beschrieben. Ausserdem hat er besonders gute Fotos ausgewählt, finden wir und auch viele Mitglieder aus den Schwärmereien, die er beliefert.
Wie sieht eine gute Hofbeschreibung aus?
Bevor der Kunde “dem Bauern” bei der Verteilung “die Hand gibt”, lernt er ihn auf der Plattform anhand des Profilbildes, der Hofbeschreibung und des Produktkataloges kennen. Eine ehrliche und anschauliche Hofbeschreibung sind uns besonders wichtig. Transparenz und Vertrauen sind die Grundpfeiler bei Marktschwärmer. Außerdem kann lädt eine gute Beschreibung natürlich am ehesten zum Kauf ein!
Wie kannst Du als Gastgeber helfen?
Hier haben wir ein paar Anmerkungen für Dich zusammengefasst, die Dir helfen können, mit dem Produzenten gemeinsam die beste Hofbeschreibung zu verfassen.
Wie gesagt – die transparente und anschauliche Beschreibung des Unternehmens sind sehr wichtig bei Marktschwärmer. Unsere Mitglieder möchten verstehen, wie ihre Lebensmittel hergestellt werden und wo die Zutaten für diese herkommen. Als ganzer Schwarm – Gastgeber, Produzenten- und Marktschwärmer-Team – arbeiten wir täglich daran, das Bewusstsein für Lebensmittelherstellung und Landwirtschaft zu stärken und schärfen.
Was sollte also auf keinen Fall in der Beschreibung fehlen?
- Erläuterungen zur Umgebung des Hofes
- Angaben zu Anbau- und Produktionsmethoden
- Erklärungen zur Philosophie des Betriebes und was ihn so besonders macht
Welche Fragen stellen sich bei einer Hof- und Produktbeschreibung?
Hier sind ein paar Beispiele für Fragen, die Du Dir beim Lesen der Hofbeschreibung oder auch beim Gespräch mit dem Erzeuger stellen kannst.
- Wie lange gibt es den Betrieb schon und welche Geschichte gibt es?
- War der Produzent immer Produzent dieser Produkte?
- Warum hat er sich für Gemüseanbau / Viehzucht / Fischfang usw. entschieden?
- Woher kommt das Mehl für das Brot? Wie wird das Brot hergestellt? Wo gebacken?
- Wird das Gemüse konventionell angebaut?
- Wie hält der Landwirt seine Tiere? Wie viele Tiere hat er? Welche Rassen? Und welche Futtermittel bekommen die Tiere gefüttert?
- Woher kommen die Zutaten für die Confiture, Säfte und Feinkostprodukte?
- Warum wird so produziert und nicht anders?
Das Marktschwärmer-Team liest jede Hofbeschreibung sorgfältig und gibt direktes Feedback an die Produzenten. Der Betrieb wird auf der Plattform erst dann freigeschaltet, wenn die Hofbeschreibung inhaltlich vollständig ist.
Hier kannst Du ein paar gute Beispiele von Hof- und Produktbeschreibungen aus unserem Nachbar- Netzwerk in Deutschland finden.
Beispiel 1: Die Produzentin Sophie Hankel vom Reuterhof geht genau auf die Futtermittel und den Schlachter ein. Bei Viehzucht und Fleischproduktion sind das Kerninformationen für den Verbraucher.
Beispiel 2: Der Bauern Hans-Christoph Peters hat sich und seinen Hof sehr gut und sympathisch beschrieben. Ausserdem hat er besonders gute Fotos ausgewählt, finden wir und auch viele Mitglieder aus den Schwärmereien, die er beliefert.